Label Pêche Durable - Formulaire de candidature

Portée de la demande

Identification de l'unité de production

Fichiers acceptés : jpg, jpeg, png, gif, pdf, zip. 10Mo maximum

Dans le cas d'envoi de plusieurs fichiers, nous vous invitons à envoyer un dossier compressé (.zip)

*Chaque demande de regroupement doit faire l’objet d’une demande circonstanciée auprès de la commission Ecolabel

Rappel : Un pré-requis est un critère dont la valeur cible est indépendante de l'activité menée par l’unité de certification. Ces pré-requis (PR) doivent être vérifiés préalablement à toute démarche de certification par l’audité et l’auditeur.

Ok si l’unité de production pêche en dehors d’une ZEE

OK si l’espèce est sous quota. Sinon, indiquer le cadre de gestion :

OK si la pêcherie est monospécifique :

• les conditions de travail des navires de pêche (convention 188), • la fixation des salaires minima (convention 131), • la sécurité́ et la santé au travail (convention 187), • le travail forcé (convention n°29), • l’âge minimum au travail (convention n°105), • le travail des enfants (convention n° 182), • le droit d’organisation (conventions n°98 et 87) • et la discrimination (convention n°111). Pour les navires battant pavillon d’un pays qui n’aurait pas ratifié une ou plusieurs de ces conventions, l’unité de certification devra démontrer que les exigences contenues dans ces accords sont respectées par ses membres et ses sous-traitants. OK pour les navires battant pavillon français car la France est signataire :

Ok si l’unité de production pêche en dehors d’une ZEE :

Si la réglementation du pays pavillon du navire ne l’interdit pas, l’unité de certification devra prouver qu’elle respecte ce pré-requis.

Fichiers acceptés : jpg, jpeg, png, gif, pdf, zip. 10Mo maximum

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- que l’opérateur est dans le champ de la certification

- que l’opérateur remplit les prérequis

Identification de l'unité de commercialisation

Les pêcheurs souhaitant vendre en direct les produits issus de leur pêche certifiés « Ecolabel Pêche Durable-Unité de production » doivent demander une certification spécifique « Commercialisation en vente directe », complétant la certification obtenue au titre de la production.

Le formulaire de candidature « Commercialisation » doit être complété.

Seules les exigences contenues dans les principes suivants de la partie commercialisation du référentiel sont applicables aux produits déclarés comme écolabellisés et vendus en vente directe :

Principe 2. Identification des produits certifiés

2.1. Identification claire et permanente des produits (réception, stockage, transformation, conditionnement, vente)

2.2. Garanties de non-mélange des produits certifiés et non certifiés Principe 4. Qualité du produit fini frais écolabellisé : l’entreprise garantit la qualité du produit fini frais écolabellisé

4.1. Pour les produits commercialisés en vrac, présence d’un système de maintien de la fraîcheur et de sa cotation au moment de la vente. Les produits écolabellisés sont cotés en Extra (E) ou A selon les critères définis par le règlement UE n°2406/1996 fixant des normes communes de commercialisation pour certains produits de la pêche.

4.2. La présentation à la vente en frais de produits certifiés congelés décongelés sans autre opération de transformation (cuisson, fumaison, salaison, marinade) n’est pas autorisée. Principe 5. Utilisation conforme du logo et des mentions communicantes

5.1. Maîtrise de l’utilisation du logo et des mentions associées : le règlement d’usage de la marque est appliqué et respecté dans l’utilisation du logo et des mentions communicantes sur les emballages. Les points de contrôle correspondant à ces trois critères seront évalués selon les mêmes modalités que celles qui ont été prévues pour les opérateurs de la chaîne de commercialisation.

Fichiers acceptés : jpg, jpeg, png, gif, pdf, zip. 10Mo maximum

Dans le cas d'envoi de plusieurs fichiers, nous vous invitons à envoyer un dossier compressé (.zip)

Rappel : Un prérequis est un critère dont la valeur cible est indépendante de l'activité menée par l’unité de certification. Ces pré-requis (PR) doivent être vérifiés préalablement à toute démarche de certification par l’audité et l’auditeur.

Si ce n’est pas le cas, l’unité de certification devra démontrer que les exigences contenues dans ces accords sont respectées par ses membres. Ce prérequis concerne l’unité de certification et ses sous-traitants.

Si ce n’est pas le cas, l’unité de certification devra démontrer que les exigences contenues dans ces accords sont respectées par ses membres. Ce prérequis concerne l’unité de certification et ses sous-traitants.

- que l’opérateur est dans le champ de la certification

- que l’opérateur remplit les prérequis

Je certifie que les informations données ci-dessus sont sincères et véridiques