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Titre Maître Restaurateur
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Titre Maître Restaurateur
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Initial
Renouvellement
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Avez-vous déjà été audité par Certipaq dans le cadre du Titre de Maître-Restaurateur ?
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Oui
Non
Identification du restaurant
Nom du restaurant concerné :
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Code postal du restaurant
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Ville du restaurant
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Raison sociale de l'établissement
N° TVA Intracommunautaire
Statut juridique
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INDIVIDUEL
EARL
EIRL
EURL
GAEC
GIE
SA
SARL
SAS
SCEA
ASSOCIATION
Autre Statut
Préciser statut :
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N° Siret :
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Adresse du siège social
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Code postal du siège social
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Ville du siège social
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Nom de l'interlocuteur pour l'audit
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Téléphone Portable
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Fonction
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Téléphone de l'établissement
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Adresse électronique
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Nombre de postulants au titre
*
1
2
3
Identité du postulant au titre
*
Fonction
*
Dirigeant
Employé
Téléphone Fixe
Fonction(s) occupée(s) par le / les postulants au sein du restaurant :
*
Téléphone Portable
*
Identité du postulant au titre
*
Fonction
*
Dirigeant
Employé
Téléphone Fixe
Fonction(s) occupée(s) par le / les postulants au sein du restaurant :
*
Téléphone Portable
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Identité du postulant au titre
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Fonction
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Dirigeant
Employé
Téléphone Fixe
Fonction(s) occupée(s) par le / les postulants au sein du restaurant :
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Téléphone Portable
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Nombre de dirigeants
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1
2
3
Identité du/des dirigeant(s)
*
Veuillez sélectionner
M.
Mme
Mlle
Veuillez sélectionner
M.
Mme
Mlle
Veuillez sélectionner
M.
Mme
Mlle
Restaurant
Si possible, merci de joindre une plaquette de présentation de votre établissement
Fichiers acceptés : jpg, jpeg, png, gif, pdf, zip. 10Mo maximum
Type de restaurant
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Étoilé
Gastronomique
Traditionnelle
Terroir/Régionale
Brasserie/Bistro(t)
Autre
Si autre, précisez :
*
Nombre de couverts :
Prix des menus variant entre (€) :
Indiquez le/s jour/s de fermeture hebdomadaire le midi :
*
Indiquez le/s jour/s de fermeture hebdomadaire le soir :
*
Période de fermeture annuelle :
*
Délai attendu pour la réalisation de l’audit
*
contractuellement nous intervenons dans les 2 mois, sauf cas particulier.
Dès que possible
Pas avant le :
Date
*
L’entreprise participe à une/des démarche(s) collective(s) spécifique(s) à l’hôtellerie-restauration :
*
Aucune
Restauration Traditionnelle Régionale
Logis de France
Qualité Tourisme
Collège culinaire de France
Autre(s)
Si autre(s), précisez :
*
L’établissement dispose-t-il également d’un hôtel ?
*
Oui
Non
Si le tarif de la chambre single de base est inférieur à 70€, cocher la case
Y a-t-il eu un accompagnement par un prestataire de service pour une mise à niveau
*
Oui
Non
Si oui, nom de l’organisme et/ou de la personne :
*
Le restaurateur est-il membre de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs
*
Oui
Non
Commentaires
Je certifie que les informations données ci-dessus sont sincères et véridiques
Oui
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